Традиционная кухня Франции основана на простых продуктах, из которых создаются сложные блюда. Креветки и лобстеры, разнообразие видов рыбы, много мясных блюд, овощи. И, конечно же, великолепные французские сыры, от знаменитых рокфора и камамбера до козьих сыров деревень Лангедока.

Нельзя не упомянуть такие знаменитые блюда Франции, как лягушачьи лапки и улитки. Без них оригинальную кухню страны представить просто невозможно. Ну и конечно главным напитком Франции было и есть вино. Вернее, вина, во всей их многоцветной палитре.

Национальные блюда Франции

Круассаны. Именно из Франции пришла к нам эта хрустящая выпечка с разнообразными начинками. У французов кофе с круассаном является традиционным завтраком.

#breakfast #france???????? #versailles #weekends #2017 #ecaterinalife #ecaterinacaracicovscaia #екатеринакарачковская

A post shared by Ecaterina Caracicovscaia (@ecaterina_caracicovscaia) on Oct 29, 2017 at 11:04am PDT

Луковый суп. Суп на прозрачном бульоне с луком, сыром и гренками, одновременно и простое, и изысканное блюдо.

Устрицы .Во Франции, основном производителе устриц в Европе, ежегодно выращивается до 90 000 тонн устриц Creuses ( продолговатые с неровной раковиной) и около 1 500 тонн дорогих устриц Plates (округлые с плоскими раковинами).

Шампанское. Исторически Франция является родиной шампанского. Поэтому словосочетание французское шампанское является синонимом качества и классического вкуса настоящего игристого напитка. Производство шампанского это сложный процесс. В соответствии с заветами первых виноделов, ягоды, как и столетия назад, собирают вручную, после чего они отправляются на специальный пресс.

На месте???????????????????????? #ecaterinalife #2017 #weekends #october #france #versailles

A post shared by Ecaterina Caracicovscaia (@ecaterina_caracicovscaia) on Oct 29, 2017 at 3:06am PDT

Путешествуйте с удовольствием!